食材カロリーのランキング

太らない順100g当たりカロリー低いお米ランキング

投稿日:2015年8月23日 更新日:

太らない順100g当たりカロリー低い 米料理ランキング

玄米=ヘルシーなイメージがありますが、白米とカロリーは同じです。
玄米の方がビタミン類が含まれるものの、そんなに差はない・・・・。

もっとカロリーに影響するには、水分です。
水分の含有量が高い方がカロリーが少なく、

おかゆ >>>マンナンヒカリ >>白米=玄米 > お餅

の順番で低カロリーです。
ちなみに、マンナンヒカリとは米と一緒に炊くことで、カロリーをカットできるこんにゃく生まれの米粒状加工食品です。

それでは具体的な100g当たりのカロリーを見てみましょう。

米料理ランキング

名前 kcal / 100g
おかゆ 71
マンナンヒカリ入り白米 113
玄米 165
白米 168
赤飯 189
もち 235

まとめ

本気でダイエットを考えるなら、おかゆがおすすめです。
炊き立ての白米よりも、水分含有量が20%ほど高い カロリーが低くなっています。
水はいくら摂取しても0kcaLです!

マンナンヒカリは、こんにゃくを小さくお米状にしたもので 食物繊維の塊です。
味的には無味のため、白米と混ぜても変な感じはありません。

参考元
5訂

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