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スポーツようかんの効果評価【井村屋】

更新日:

総合評価:★★★★☆
成分:★★★☆☆
価格:★★★★★
商品コンセプト:★★★★★

マラソン
マラソン・登山・トライアスロンなどの長時間のスポーツをする人に圧倒的な支持を得てる補給食は、スポーツようかんです。
運動中には糖がエネルギーの源として使われます。
瞬発性の運動では、エネルギーは糖からではなく、筋肉に蓄積されているエネルギーを消費するため糖分不足を感じることは少ないです。
一方で、マラソンを代表する長時間の運動では、体脂肪と血中に含まれる糖を消費してエネルギーを作り出しています
糖は食事から摂取することで、血中に取り込んでいるため 運動時間が長いほど不足しやすくなります。
そのため、マラソンなどの持続性の高いスポーツをする時は、糖分を補給する必要があります。

そんな糖分を補給するために作られたのが、補給食です。
井村屋のスポーツようかんは、補給食の中でも美味しいと評判の商品です。

スポーツようかんってどんな商品?

スポーツようかんは、登山やサイクリング等アウトドア中に失った塩分+エネルギーが補給できる「補給食」です。
2種類販売されており、ベーシックタイプと押し出すことでシールが開くタイプ(スポーツようかんプラス)の2種類が販売されています。
スポーツようかん_2種類
スポーツようかんは、通常のようかんと比較すると 砂糖の使用量を抑える工夫+ナトリウムの添加がみられます。

▶︎原材料の比較
スポーツようかんの原材料:マルトデキストリン、生あん、砂糖、パラチノース、寒天、食塩

一般的なようかんの原材料:砂糖、小豆、寒天

スポーツようかんに含まれる原料について、1つ1つ見ていきたいと思います。
1:マルトデキストリン
マルトデキストリンとぶどう糖
マルトデキストリンは、ブドウ糖がたくさん繋がった構造を持っています。
その特徴は、持続的にエネルギーを提供してくれる点にあります。

ブドウ糖のような単糖は、消化器官で消化する必要がないためすぐに利用されるエネルギー源になります。
一方で、マルトデキストリンはブドウ糖が幾つも並んでいるため、持続的に
また、砂糖と比較すると甘みがないので、運動中でも気になりにくいです。

2:パラチノース
パラチノース(物質名:イソマルツロース)」は砂糖を酵素処理することで得られる糖質です。
砂糖と同じ4kcal/gのエネルギーのある糖質でありながら、血糖、インスリンの急激な変化が起きないことから健康的な糖質として注目されています。

3:食塩
ポカリスエット_アクエリアス
食塩は、運動中の発汗で失われる塩分を補給することを目的に配合されています。
配合量は、スポーツようかん1個に54mgです。
ポカリ・アクエリアスには、1本(500ml)に200mgのNaが入っているので、塩分補給という観点ではスポーツドリンクが上ですね。

スポーツ補給食で比較をしてみましょう

スポーツ中に食べることために、作られた商品と比較してみましょう。
比較対象として、ウイダーインゼリー・ヴァームゼリー・スポーツようかんの3つを比較します。
スポーツ補給食_比較

ウイダーinゼリーエネルギーインの特徴

ウイダーinゼリーエネルギーイン
▶︎エネルギー源に、マルトデキストリン(180kcal)
▶︎ゼリータイプなので、水分補給も可能
▶︎マルチビタミンを配合(V.C、パントテン酸Ca、ナイアシン、V.E、V.B1、V.B2、V.B6、V.A、葉酸、V.D、V.B12)
→塩分などは含まれていないことから、体を動かすのに必要な栄養素(エネルギー・ビタミン・水分)を含みます。
運動前〜運動中に飲むことを想定した商品と言えます。

参考:ウイダーinゼリーエネルギーインの効果解析【森永製菓】

ヴァームゼリー(VAAM)の特徴

ヴァームゼリー
▶︎糖分にエリスリトール、砂糖を使用しています。カロリーは32kcalと低く、ダイエットがコンセプトの商品です。
▶︎ゼリータイプなので、水分補給も可能
▶︎疲労回復が期待できる、17種類のアミノ酸'V.A.A.M'とクエン酸を配合しています。
→運動中〜運動後に飲むことが想定された商品です。

参考:ヴァームゼリー(VAAM)の効果解析【明治】

スポーツようかんの特徴

スポーツようかん_2種類
▶︎マルトデキストリンを使用し、1本171kcalです。
▶︎ようかんはゼリーと比較すると水分量は少ないですが、適度な塩分・水分・糖分を含むため水分補給に適しています(スポーツドリンクに組成が似てる)
▶︎ようかんなので、満腹感があります。ゼリーと比較すると消化吸収が遅いため、持続的にエネルギー源になってくれます。
→運動中に食べることを想定した商品です。
スポーツ補給食の中では、お腹を膨らませることを目的をしているため 登山・ランニング・サイクリング等の長時間のスポーツに適しています。

Amazonの口コミをみていると、以下のように使用する人が多いです。

ロングディスタンスのトライアスロンにて、バイクパートの補給食として使用。味は少々塩っぽい気がするが運動中はそれが嬉しかった。端を口でくわえて片手で握りつぶすと中身が出てくる。よくあるジェルの補給食と違い、切り口を吐き捨てる必要がないので会場を汚すこともなく罪悪感でタイムを落とすことがないのもプラス。そしてレース中、何より嬉しかったのは食べている感がしっかりとあった点である。180kmも自転車を漕いでいると何か別の刺激が欲しくなるがコイツは本当に心の支えとなってくれた。

フルマラソンで使用します。
食べ応えあり、味も美味しい!押すだけで開封の必要なし、携帯しやすい。本当に便利です。
沢山持つので重さはありますが、メリットが多すぎて気になりません。

10月大阪マラソン、11月神戸マラソンで補給食に使いました。開封せずに食べることができるのはやはり便利です。エイド補給は当たり外れがあるし時間のロスにもなるので持参したものを使うようにしています。味も甘すぎず、大阪で試してジェル系のものよりは腹持ちもよかったので神戸では序盤10k〜15kで食べました。終盤ならば飲み込みやすく吸収の速いジェル系がいいので、使い分けするといいと思います。

引用:Amazon

まとめ

片手で食べられるスポーツようかん+のほうが人気があるようです。
大きさも小さいので、ポケットに入れていて必要な時に食べるスタイルが良いですね。

あずきバーを作っている井村屋だけあって、味は犠牲にせず スポーツ仕様の羊羹を作り上げており 美味しくエネルギー補給できると人気の商品になっています。

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