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LIBERA(リベラ)チョコの効果評価:難デキ配合

更新日:

LIBERA_機能性表示食品_チョコ_難消化性デキストリン

総合評価:★★★★★
成分:★★★★★
価格:★★★★★
商品コンセプト:★★★★★

グリコから発売されたLIBERA(リベラ)は、チョコレートの中でも健康に特化したチョコレート。
機能性成分として難消化性デキストリンが入っているので、糖・脂肪の吸収抑制する効果を持っているのが特長です。

健康に良いチョコと聞くと不味いと考えていませんか?
従来の健康に良いチョコレートは、苦味が特徴のポリフェノールが多く含まれたタイプのチョコレートでした。
一方で、リベラに含まれる難消化性デキストリンという成分はほとんど味がないので、チョコ本来の味が楽しめます。

LIBERA(リベラ)ってどんなチョコレート?

リベラは、機能性成分「難消化性デキストリン」が10%配合されたミルクチョコレートです。
難消化性デキストリンが配合されている分、砂糖の使用が抑えられておりミルクチョコレートと比較するとずっとヘルシーなのが特長です。

明治のミルクチョコレートと比較することで、どれくらいヘルシーかを評価してみます。
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明治 ミルクチョコレート(板チョコ1枚50g)でのカロリー307kcal。
一方で、LIBERA(リベラ 1袋50g)262kcalです。

LIBERA(リベラ)の方が、40kcal程度低いです。
どうしてカロリーが低いかというと、2つ理由があります。

カロリーが低い1つ目の理由は砂糖の使用量が少ないことです。
LIBERA(リベラ)に含まれる糖質は20.2gに対して、ミルクチョコレートには糖質が26g程度含まれます。

カロリーが低い2つ目の理由は難消化性デキストリンのカロリーが砂糖よりも低いことです。
LIBERA(リベラ)は砂糖を減らした分、機能性成分である難消化性デキストリンを配合しています。
難消化性デキストリンは1kcal/gに対して、砂糖は4kcal/gなので難デキは砂糖の25%のカロリーしかありません。

上記の考察から、リベラはミルクチョコレートと比べるとずっとヘルシーといえます。

難消化性デキストリンとはどんな成分?

リベラに含まれる難消化性デキストリンは、トウモロコシ澱粉から作られる天然由来の成分です。
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難デキは水溶性食物繊維の1つであるため、トウモロコシ由来の食物繊維ともいえます。

食物繊維なのでお腹の調子を整えることをサポートしてくれるのはことに加えて、健康をサポートする働きを持つことからたくさん研究されています。

信頼性の高いエビデンスは3つあります。
難デキの効果1:食事に含まれる糖の吸収を抑える
・難デキの効果2:食事に含まれる脂肪の吸収を抑える
・難デキの効果3:お腹の調子を整える

リベラは難消化性デキストリンの効果3つのうちで、食事に含まれる糖・脂肪の吸収を抑える効果に注目した商品です。
ただし、注意点は食事に含まれる糖・脂肪という点です。

難消化性デキストリンを有効成分とするサプリ(トクホのメッツコーラ、賢者の食卓等)は、食事と一緒に摂取することで食事に含まれる糖・脂肪の吸収を抑えることが確認されています。
賢者の食卓_メッツコーラ

一方、LIBERA(リベラ)は難デキをチョコに混ぜている商品です。
お菓子という商品の特性上、食事と一緒に食べることは少ないため、難消化性デキストリンが入っているからチョコレートに含まれる糖や脂肪の吸収が抑えられるというのが実際のところだと思います。

▶︎話題の機能性表示食品とは?
LIBERA(リベラ)は、機能性表示食品として販売されています。
平成27年度から始まったトクホと似たような制度で、消費者庁に届け出をすることで効果・効能を訴求できるという仕組みになっています。消費者にとってのメリットは、効果がある商品の見分けがつきやすいという点につきます。
難消化性デキストリンを配合したサプリはたくさんありますが、必ずしも効果がある量が配合されているとは限りません。
しかし、機能性表示食品ならブランドメーカーが効果を保証しているので、安心して購入できますね。

難消化性デキストリンの効果のメカニズムを解説

難消化性デキストリンが効果を発揮するメカニズムとしては、液体に溶けた状態でゲル状になり糖や脂肪を包み込むため、小腸で糖・脂肪が吸収されにくくするために穏やかに吸収されるようになります。
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(画像引用元:はじめまして、LIBERA(リベラ)です:glico公式HP
難消化性デキストリンは、同時に摂取した食品に含まれる糖や脂肪の吸収を抑えます。
LIBERA(リベラ)はチョコに難消化性デキストリンが練りこまれた商品です。
そのため、リベラを食べてもチョコに含まれる糖や脂肪の吸収を抑えるだけと考えられます。

難消化性デキストリンの効果を確認する臨床試験では、飲料に溶かした状態で摂取することで効果を確認しています。

そのため、メッツコーラはコーラ(液体)に難消化性デキストリンを溶かしていますし、賢者の食卓は 飲み物に溶かすことで効果があります。
難消化性デキストリンが配合された飲み物と食事を一緒に摂取することで、食事に含まれる 糖や脂肪の吸収が抑えられると考えれます。

少し気になるポイントなので、詳しく調査してみました。

LIBERA(リベラ)の機能性表示食品の申請書を詳しく読んでみる

機能性表示食品は有効性に関する届け出は消費者庁に行っており、資料は誰でも読むことができます。
消費者庁に届け出されている リベラの申請書をみてみると、当該製品が想定する主な対象者に「日常的にチョコレートを食べる方」という一文があります。
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これはとても引っかかる表現です。
難消化性デキストリンを使った他の商品を見てみると、「脂肪や糖の多い食事を摂りがちな方、食後に上がる中性脂肪や血糖値が気になる方」という表現をしています。
これは、暗にチョコレートに入っている脂肪や糖の吸収を抑えるだけだからこそ、「日常的にチョコレートを食べる方」と書いていると思います。

LIBERA(リベラ)の副作用は?

難消化性デキストリンには、食事に含まれる糖・脂肪の吸収を抑える他に お腹の調子を整える効果があります。
難デキ5g摂取で効果が確認されているため、5g配合されているLIBERA(リベラ)にも整腸効果はあると思います。

▶︎整腸作用について
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難消化性デキストリンを1日5g摂取10日間の継続により、お腹の調子が整えられたという報告があります。
難消化性デキストリンは、消化分解されず大腸に到達し、腸内環境のバランスを整えていると考えられています。
引用元:難消化性デキストリンの効果・効能:整腸と脂肪や糖の吸収抑制

お腹の調子を整えるため便秘対策になるものの、体質に合わない場合はお腹が緩くなったり、オナラが出やすくなったりします。
オナラが出やすくなるのは、ビフィズス菌などの善玉菌の餌になることで、ガスが発生するためです。

話題の低GIチョコレートとリベラどちらがオススメ?

ダイエット中の人が注目しているチョコレートに、低GIチョコレートがあります。
低GIチョコレートというのは、血糖値を上昇させる砂糖の代わりに血糖値が上昇しにくいマルチトールを使用しています。
商品で有名なのは、魔法のダイエットというチョコレートです。
価格、カロリー、効果の3つの視点で評価してみましょう。
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▶︎価格を評価
魔法のダイエットは70gで1944円なのに対して、LIBERA(リベラ)は50gで150円です。
チョコサプリという括りで捉えると、リベラはお得です。

▶︎カロリーを評価
1gあたりのカロリーを考察します。
魔法のダイエットは1gあたり5kcalです。
一方で、LIBERA(リベラ)は1gで5.2kcalです。

50g食べた時に、LIBERA(リベラ)の方が10kcal程度多くなります。
微量の差なので、差はないです。

▶︎効果を評価
魔法のダイエットは、血糖値の上昇しにくい糖アルコールを使用しています。
一方で、LIBERA(リベラ)はチョコに含まれる糖・脂肪の吸収を抑えます。

LIBERA(リベラ)の方が脂肪にも効果がある分、オススメ度が高いです。

まとめ

LIBERA(リベラ)は価格も安く、効果のエビデンスもあるのでオススメできる商品です。
コンビニでも購入できるので、一度手に取ってみてください。







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